板式蒸發(fā)器板片由不銹鋼薄片沖壓成型，制冷劑和冷卻水在薄片間隔流動(dòng)，接觸充分，換熱效率高。板式換熱器只需要管殼式換熱器面積的1/2～1/4 即可達(dá)到同樣的換熱效果，但阻力損失少、占地小，制造工藝比較復(fù)雜，價(jià)格高，易堵塞。
在蒸發(fā)器容易析出結(jié)晶的物料時(shí)，易發(fā)生管路、板式蒸發(fā)器、閥門等的結(jié)垢堵塞現(xiàn)象。因此需定期用水沖洗保持暢通，或者采用真空抽位等措施補(bǔ)救。

　　檢修蒸發(fā)器前，要泄壓泄料，并用水沖洗降溫，去除設(shè)備內(nèi)殘存的腐蝕性液體。
　　蒸發(fā)器放水后，打開人孔讓空氣置換并降溫到36℃以下，此時(shí)檢修人員方可穿戴好衣物進(jìn)入檢修，外面需有人監(jiān)護(hù)，便于發(fā)生意外時(shí)及時(shí)搶救。
冷凝器應(yīng)用熱量衡算求出各效的加熱蒸汽用量和蒸發(fā)水量。按照各效傳熱面積相等的原則分配各效的有xiao溫度差，并根據(jù)傳熱效率方程求出各效的傳熱面積。